T.BROCHE L110 CM

L130 P20 H70 cm.
Poids 15 kg.
En acier.
Équipé d’une broche L110 cm, un moteur électrique force 25 kg (2t/min), deux lardoires pour piquer la pièce de viande, quatre masselottes pour contrebalancer le déséquilibre éventuel de la pièce à rôtir et deux piétements à poser au sol ou sur un support réfractaire.
S’utilise pour une cuisson de votre pièce de viande au feu de bois ou au charbon de bois.
À positionner devant votre feu de cheminée ou en plein air.