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Le Marquier Exclusif
UNE COLLECTION NOUVELLE ET INNOVANTE offrant la résistance de l’aluminium et l’inox à l’extérieur

COMMENT BIEN CHOISIR SA PLANCHA ?

Plancha gaz ou électrique ? Plancha inox ou fonte émaillée ? Quelle taille de plaque de cuisson ? Quels sont les critères de choix d’une bonne plancha ? Le catalogue Maison Le Marquier vous aide à choisir votre plancha selon vos besoins. Cliquez-ici pour découvrir le catalogue Planchas Le Marquier

La plancha en détails

1 CONFORT

Les attributs d’une plaque en fonte émaillée de plancha permettent une diffusion optimale de la chaleur et ainsi une cuisson homogène sur toute sa surface.
L’émaillage permet à la fonte de ne pas être poreuse, d’éviter l’adhérence des aliments et de faciliter le nettoyage. GARANTIE 10 ANS

1 MINUTE SUFFIT POUR LE NETTOYAGE :

Une boule de laine d'inox, de l'eau et du nettoyant plancha Le Marquier redonnent à votre plaque son aspect impeccable.

Les rebords surélevés et arrondis d'environ 7 cm permettent d'éviter les projections de graisse lors de la cuisson.

Avant l'allumage de la plancha, pensez à incliner la plaque (grâce aux deux vis de réglage situées sous la plaque) suivant le mode de cuisson choisi (ne pas incliner pour cuire avec les jus ou incliner pour évacuer les sucs)

Bruleurs en inox de plancha

2 PERFORMANCE

La puissance des brûleurs permet d'offrir une montée en température jusqu'à 360°C pour bien saisir les aliments. Ce sont les sources de chaleur de la plancha, leur qualité est primordiale.

DES BRULEURS EN INOX, PLUS SÛRS ET PLUS PERFORMANTS Garantis 15 ans

Les brûleurs inox Le Marquier présentent une excellente résistance à la corrosion et offrent une consommation constante de gaz à long terme.

3 SÉCURITÉ

ZÉRO RISQUE AVEC LA SÉCURITÉ THERMOCOUPLE
Avec les planchas gaz Le Marquier, si la flamme s'éteint accidentellement, en cas de vent fort par exemple, le gaz est automatiquement coupé pour une sécurité optimale. Grâce à l’allumage piezzo, la plancha est opérationnelle en quelques secondes.

GAZ OU ELECTRIQUE ?
La performance de chauffe est identique ; les planchas gaz ont l'avantage d'offrir une montée en température plus rapide.
Si vous vivez en copropriété, le règlement peut mentionner l'interdiction d'utiliser des appareils à gaz.

Bruleurs en inox de plancha

4 INNOVATION

Parce que la plancha est destinée à vivre à l’extérieur ? Parce que la plancha couleur donne envie ? Parce que la plancha est soumise aux caprices de la météo ?
LA NOUVELLE VERSION ALUMINIUM de nos planchas permet de véritablement oser la plancha couleur à l’extérieur !
De par ses propriétés naturelles, l’aluminium permet une haute résistance à la corrosion (et donc aux intempéries) ainsi qu’une grande légèreté (pour un déplacement facile de la plancha sur chariot)

allumage Piezzo pour Plancha

5 QUALITÉ

Grâce à un outil de production performant et un savoir-faire du travail de l’acier depuis 40 ans, tous les produits Le Marquier sont réalisés dans les meilleurs matériaux. Le châssis, le chariot et le couvercle des planchas Le Marquier sont en acier, en alu haute résistance ou en inox 304 très haute résistance. L’inox est un matériau inaltérable, solide et robuste même après des années.

INOX ET ALUMINIUM GARANTIS 10 ANS
Soucieux du moindre détail, chacun de nos chariots est entièrement soudé par un opérateur de notre usine.

Une qualité de fabrication française

6 COULEUR

OSEZ LA COULEUR À L'EXTÉRIEUR
12 possibilités d'assortir sa plancha à son jardin ou sa terrasse :

- les couleurs gourmandes :
mandarine, chocolat
- les couleurs acidulées :
vert granny, bleu klein
- les couleurs contemporaines :
anthracite, violine
- les couleurs nature :
sable, taupe
- et la couleur de notre région : rouge piment !

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Différents modèles de planchas sur chariot ou à poser

7 ADAPTABILITÉ

Le Marquier vous propose une déclinaison de modèles différents :

EN TAILLE :
avec des plaques de cuisson allant de 45 à 105 cm de longueur,

EN UTILISATION
Avec des modèles à poser ou sur chariot.
La plancha sur chariot a l'avantage de vous permettre une mise en œuvre rapide de votre plancha (pas besoin de maçonner un plan de travail puisque le chariot est le support de votre plancha).

8 PRATICITÉ

Un chariot de plancha doit être conçu autour de sa facilité d’utilisation. Les chariots Le Marquier sont équipés de roues à large bandage (pour un déplacement aisé), de une/deux tablettes (pour un maximum d’espace de travail) et/ou d’équipements astucieux (espace de rangement, range-bouteilles et range-épices).

bouteille de gaz pour plancha sur chariot
meuble de rangement pour plancha

9 LABEL

Pour faire face aux attentes des consommateurs, en ce qui concerne le lieu de fabrication des produits, Le Marquier a obtenu le label Origine France Garantie, pour ses modèles de planchas.

Ce label est un gage supplémentaire :

DE QUALITÉ ET DE FIABILITÉ.

Origine France garantie BVCert. 6019921
Saint-Martin-de-Seignanx

La marque Origine France Garantie s’appuie sur un référentiel rigoureux établi en 2011 par le numéro 1 mondial de la certification, Bureau Veritas Certification.

10 DIÉTÉTIQUE

UNE CUISINE GOURMANDE
On peut pratiquement tout cuisiner à la plancha : aussi bien les viandes, les poissons, les crustacés que les légumes et les fruits. Anchois au gros sel à l'apéritif, moules au piment en entrée, tournedos aux trois poivres en plat principal et brochettes de fruits au dessert : tout votre repas peut être créé autour de la plancha ! Les aliments sont marinés au préalable ou cuits directement sur la plaque. La plancha possède ainsi des qualités diététiques évidentes : peu ou pas de matière grasse à votre guise !

une cuisine diététique
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