Les recettes de dessert à la plancha
Réalisez des desserts faciles et gourmands grâce à votre plancha LE MARQUIER. Crêpes suzettes, pains perdus, pancakes moelleux, fruits flambés, en compotées ou en brochettes… Découvrez nos recettes de desserts faciles et rapides à la plancha. Il y en a pour tous les goûts et pour toute la journée, du petit déjeuner au goûter en passant par le dessert, avec modération bien sûr !
Même les plus gourmands amateurs de sucré pourront se faire plaisir grâce à la cuisine à la plancha. La technique de cuisson par contact permet de saisir rapidement les préparations sucrées et ainsi de caraméliser les desserts, vous pourrez très facilement cuisiner des pains perdus par exemple. La haute température de la surface de cuisson vous permettra aussi de réussir vos crêpes ou vos pancakes. En posant une casserole adaptée sur votre plancha vous pourrez réaliser des cuissons indirectes et faire fondre du chocolat ou compoter des fruits. L’amplitude des préparations qui peuvent être faites est vaste : torréfier des fruits à coque, cuire des clafoutis et des fondants dans des emportes pièces, préparer un crumble aux fruits… laissez libre court à votre imagination, la plancha peut faire le reste !